Dui Matt Il menu

01 · Il menu

Antipasti

Nove proposte dalla prima pagina del menu.

  1. Ovetto ai porri con salsa al Parmigiano, colatura di alici e nocciole Piemonte

    11€

  2. 9€

  3. 6€

  4. 14€

  5. Acciughe del cantabrico su crostone di pane e burro d’alpe

    12€

  6. Paté cremoso di fegatini con marmellata di arancia e vaniglia

    14€

  7. Insalata d’orzo alla barbabietola con sedano, mele verdi e melograno con vinaigrette al lampone

    9€

  8. 8€

  9. Baccalà mantecato su crostoni di pane

    11€
Continua con i primi
Vitello tonnato
Vitello tonnato
Tagliere della duja, salsiccia di Bra, fidighina e pane carasau
Tagliere della duja, salsiccia di Bra, fidighina e pane carasau
Carpaccio di manzo con funghi porcini e sedano
Carpaccio di manzo con funghi porcini e sedano con salsa allo zola
Giardinetta di verdure su crema di zucca e limone
Giardinetta di verdure su specchio di zucca e limone con mollica dorata all’olio E.V.O.